❶ 酒店前台管理制度
前 台 管 理 制 度
為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特製定此制度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為准則。
2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為准則。
一、考勤制度
1、按時上下班打卡,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知,說明原因,經店長批准後方可休假。
3、嚴禁私自換班,換班必須填寫申請表格。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著裝,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
三、工作方面:
1、嚴禁私自開房休息。
2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。
3、不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門主管與當領班,由其處理。
4、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。
5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。
6、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。
7、工作中嚴格按照各項服務規程、標准進行服務。
8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
9、自覺愛護保養各項設備設施。
10、工作中要有良好的工作態度。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。
12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
四、工作中具體注意事項
1、前台員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況-在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。
2、前台員工必須向客人提供優質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。
3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門為客人提供優質服務。
4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務關系,以保證酒店及時准確地得到營業收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時建立。
5、注意使用禮貌用語,如"請"、"您"、"對不起"、"先生"、"女士"等。
6、時刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善於在工作中控制自己的情緒。
8、學會委婉地拒絕。
由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務質量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
五、酒店前台接待工作職責
1.接待崗位工作流程
(1)上班前5分鍾檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進行工作交接,了解當天的開房預計情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。
(2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類報表是否齊備。
(3)整理檯面,保持前台干凈整潔。
(4)當班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。
2.散客接待要求
①向客人問好,表示歡迎,並表示樂於為其提供服務。
②問清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預訂,在有空房的情況下,應盡量滿足其住宿的要求,萬一客滿,最好幫助客人同其他酒店聯系。
③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯,境外人員的臨時住宿登記則是一式三聯,住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫。
④與客人確認所住房間的種類、房價及付款方式,如果客人採取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。
⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時,接待員應為客人填寫房卡交給客人。
⑥與客房部聯絡。在客人辦理好入住手續後,接待員應將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的准備工作。
⑦製作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應付房費等內容。
六、前廳接待常見問題的處理
(1)客人不願進行入住登記
①應了解客人的想法,並耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認可即可。
②如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,並作出保證讓其放心。
(2)來訪者要求查詢住房客人
先查詢客人的房號,而後與客人聯系,徵得客人的同意,然後才能告訴來訪者客人的房間號。
(3)在房間緊張的情況下,客人要求續住
①照顧已住店客人的利益為第一要義,寧可為即將來店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。
②可以先向已住客人解釋酒店的困難,徵求其意見,是否願意搬到其他酒店延祝如果客人不願意,則應盡快通知預訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯系其他酒店。
(4)客人離店時,帶走房間物品
個別客人在臨走時出於貪小便宜,或是為了留個紀念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會令客人下不了台,破壞彼此間已建立起來的和諧關系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:"您房間里的東西找不著了,是不是您一時不注意放在什麼地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?"
前廳部是酒店的神經中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那麼他對酒店的其他服務,也會感到放心和滿意。反之,客人對一切都會感到不滿。
❷ 旅館登記驗證制度
旅館業治安管理制度,主要包括住宿登記制度、全天24小時值班制度、財務保管制度、報告制度(發現違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發生刑事、治安案件,應當立即報告當地公安部門,並採取措施保護現場。不得知情不報或縱容、隱瞞、包庇)等。主要法律依據是《旅館業治安管理辦法》。
附:《旅館業治安管理辦法》條文。
(1987年9月23日國務院批准1987年11月10日公安部發布根據2011年1月8日《國務院關於廢止和修改部分行政法規的決定》修訂)
第一條為了保障旅館業的正常經營和旅客的生命財物安全,維護社會治安,制定本辦法。
第二條凡經營接待旅客住宿的旅館、飯店、賓館、招待所、客貨棧、車馬店、浴池等(以下統稱旅館),不論是國營、集體經營,還是合夥經營、個體經營、中外合資、中外合作經營,不論是專營還是兼營,不論是常年經營,還是季節性經營,都必須遵守本辦法。
第三條開辦旅館,其房屋建築、消防設備、出入口和通道等,必須符合《中華人民共和國消防法》等有關規定,並且要具備必要的防盜安全設施。
第四條申請開辦旅館,應經主管部門審查批准,經當地公安機關簽署意見,向工商行政管理部門申請登記,領取營業執照後,方准開業。
經批准開業的旅館,如有歇業、轉業、合並、遷移、改變名稱等情況,應當在工商行政管理部門辦理變更登記後3日內,向當地的縣、市公安局、公安分局備案。
第五條經營旅館,必須遵守國家的法律,建立各項安全管理制度,設置治安保衛組織或者指定安全保衛人員。
第六條旅館接待旅客住宿必須登記。登記時,應當查驗旅客的身份證件,按規定的項目如實登記。
❸ 治安管理處罰法中關於酒店登記這一項是怎麼規定的,具體在第幾條
具體在第五十六條和五十七條。
《治安管理處罰法》第五十六條 旅館業的工作人員對住宿的旅客不按規定登記姓名、身份證件種類和號碼的,或者明知住宿的旅客將危險物質帶入旅館,不予制止的,處二百元以上五百元以下罰款。
旅館業的工作人員明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人員或者被公安機關通緝的人員,不向公安機關報告的,處二百元以上五百元以下罰款;情節嚴重的,處五日以下拘留,可以並處五百元以下罰款。
第五十七條 房屋出租人將房屋出租給無身份證件的人居住的,或者不按規定登記承租人姓名、身份證件種類和號碼的,處二百元以上五百元以下罰款。
房屋出租人明知承租人利用出租房屋進行犯罪活動,不向公安機關報告的,處二百元以上五百元以下罰款;情節嚴重的,處五日以下拘留,可以並處五百元以下罰款。
(3)酒店住房登記管理規定擴展閱讀
案例:
入店住宿,如實登記,法律有明文規定,行業規矩也當如此。可是仍有些賓館的工作人員因為這樣那樣的原因,總不落實到位。11月3日晚,湖北黃石市公安局黃石港分局紅旗橋派出所治安巡防隊(社區警務隊)隊長馮光送帶領民警在轄區進行治安檢查,一夜查處三家違規賓館。
民警調查發現,三家賓館入住的旅客中,有一家是一個人登記兩個人住宿,問起另一個人不登記的原因,前台工作人員文某竟然回答「客人說那是他的隱私,所以我就沒有堅持」。另外一家賓館負責人表示,生意不好,能有人住就不錯了,不想太麻煩客人。
看到這些奇怪的解釋,民警哭笑不得。經過調查取證,民警依法分別對三家賓館的負有直接責任的三名工作人員給予行政罰款500元的處罰。同時,責令賓館業主組織所有工作人員重新學習《治安管理處罰法》及旅館業治安管理相關法規,確保不再出現類似違法行為。
民警提示,旅館業從業單位一定要按規定落實實名登記工作,拒不落實的,公安機關將嚴格依據相關規定予以處罰,情節嚴重的,還可吊銷其特種行業經營許可證。造成其他嚴重後果、觸犯刑律的,將依法追究刑事責任。
參考資料來源:人民網-未如實登記住客信息 黃石三家賓館被罰
❹ 賓館客房管理制度
賓館客房管理制度示例如下:
1、遵守本飯店《員工手冊》和其他規章制度。
2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。
3、熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題。
4、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間來為賓客服務。
5、不能無故曠工,以免影響客房服務。
6、非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作或客人休息。
7.、服務員不得攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。
8、工作中與賓客說話時注意說話輕、走路輕、操作輕。
9、 談吐得體、態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。
10、根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。
11、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。
12、 如賓客合理呼叫櫃台提出要求,服務人員應盡快趕到並盡量滿足賓客要求。
13、 保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,給賓客留下好的印象。
14 、在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員。
15、如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。
16、客房服務員不得將布草當抹布使用。
17、不得在客區坐卧沙發,使用客桌、客椅、電話等客用設備。
18、不得接聽、拔打住客房內的電話。
19、客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應放入酒店規定的回收袋內。
20、不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。
21、 若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。
22、對客人額外的要求等應立即報告客房服務中心登記。
23、嚴禁向客人索要或變相索要小費。
24、客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對於賓客的正當要求不可拒絕。
❺ 星級賓館管理辦法條例
你是要治復安等方面制的管理呢?還是要評級的呢?關於治安等方面的管理,每個城市都有自己的關於旅館業的管理規定的。如果需要詳細的信息,可以通過我的網站http://www.chinarealestatelaw.com 提供的聯系信息進一步咨詢。
關於評定旅遊涉外飯店星級:
中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規定
(1997年10月16日國家旅遊局發布
❻ 有關旅館的治安管理條例
根據《中華人民共和國治安管理處罰法》第三十九條旅館、飯店、影劇院、娛樂場、運動場、展覽館或者其他供社會公眾活動的場所的經營管理人員,違反安全規定,致使該場所有發生安全事故危險,經公安機關責令改正,拒不改正的,處5日以下拘留。
第五十六條旅館業的工作人員對住宿的旅客不按規定登記姓名、身份證件種類和號碼的,或者明知住宿的旅客將危險物質帶入旅館,不予制止的,處200元以上500元以下罰款。
旅館業的工作人員明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人員或者被公安機關通緝的人員,不向公安機關報告的,處200元以上500元以下罰款;情節嚴重的,處5日以下拘留,可以並處500元以下罰款。
根據《旅館業治安管理辦法》第六條旅館接待旅客住宿必須登記。登記時,應當查驗旅客的身份證件,按規定的項目如實登記。
接待境外旅客住宿,還應當在24小時內向當地公安機關報送住宿登記表。
(6)酒店住房登記管理規定擴展閱讀:
案例:淮安一酒店未依規登記入住人信息受罰
幾個朋友一起喝酒,其中一人王某喝高了,去酒店休息。半夜,王某發現自己手機找不著了,非要找手機,一直鬧騰到警察過來。結果卻是,警方於8月6日責令酒店限期整改還處以罰款。
7月10日凌晨,王某和幾個朋友一起喝酒,不知不覺喝高了。已經很晚了,朋友們一合計,在附近找家酒店給王某住下。酒店前台要求登記入住人身份證,幾個朋友翻了翻包,都沒帶身份證。
前台便說,報一個人的身份證號碼登記一下也行。王某的一個朋友楊某便用了自己的身份證號碼登記,開了間房讓王某自己進去休息,他則出去送其他人回家了。
王某暈暈乎乎進了房間,發現自己的手機找不著了,便打電話給前台,要求服務員幫忙找手機。可是服務員也找不著他的手機,王某又要求前台報警,服務員覺得這人喝醉了話多,便應付著搭話。
這時候,楊某送完朋友們回來,正好看到王某在前台鬧騰。大家都勸王某等天亮了再找,王某不聽,還非要自己出門找。可能鬧騰的動靜有點大了,有人報警說王某酒後鬧事。
清江浦公安分局白鷺湖派出所民警接警後趕往酒店,查詢王某的身份信息後發現,酒店只是登記了楊某的身份證號碼,而住店的並非楊某本人。這下,找手機的事先別管了,酒店未按規定登記王某的身份信息便讓其入住,是要被處罰的。
根據《江蘇省特種行業治安管理條例》的規定,從事特種行業經營活動,服務對象為個人的,應當嚴格查驗其身份證件,如實登記姓名、住址、身份證件種類和號碼以及服務時間等信息,8月6日,警方對該酒店作出責令限期整改並罰款2000元的處罰。
根據《中華人民共和國治安管理處罰法》的相關規定,對酒店前台服務員處以罰款200元的處罰。