❶ 酒店前台管理制度
前 台 管 理 制 度
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。
2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。
3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。
二、仪容仪表
1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
三、工作方面:
1、严禁私自开房休息。
2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。
3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。
4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
9、自觉爱护保养各项设备设施。
10、工作中要有良好的工作态度。
11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。
12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
四、工作中具体注意事项
1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况-在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。
2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。
3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。
4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。
5、注意使用礼貌用语,如"请"、"您"、"对不起"、"先生"、"女士"等。
6、时刻提醒自己要面带微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情绪。
8、学会委婉地拒绝。
由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。
五、酒店前台接待工作职责
1.接待岗位工作流程
(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。
(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备。
(3)整理台面,保持前台干净整洁。
(4)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。
2.散客接待要求
①向客人问好,表示欢迎,并表示乐于为其提供服务。
②问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人,可对其致以欢迎词。如果客人没有预订,在有空房的情况下,应尽量满足其住宿的要求,万一客满,最好帮助客人同其他酒店联系。
③填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联,境外人员的临时住宿登记则是一式三联,住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容,必须要求客人认真填写。
④与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待员必须先确认酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。
⑤填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时,接待员应为客人填写房卡交给客人。
⑥与客房部联络。在客人办理好入住手续后,接待员应将客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的准备工作。
⑦制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容。
六、前厅接待常见问题的处理
(1)客人不愿进行入住登记
①应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。
②如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。
(2)来访者要求查询住房客人
先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才能告诉来访者客人的房间号。
(3)在房间紧张的情况下,客人要求续住
①照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的酒店,也不能赶走已住店的客人。
②可以先向已住客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他酒店。
(4)客人离店时,带走房间物品
个别客人在临走时出于贪小便宜,或是为了留个纪念等心理,常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到这种情况,直接向客人索要是不合适的,会令客人下不了台,破坏彼此间已建立起来的和谐关系,聪明的做法是不露痕迹地告诉客人:"您房间里的东西找不着了,是不是您一时不注意放在什么地方,忘记恢复原位了,能不能麻烦您帮助我们找一找?"
前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。
❷ 旅馆登记验证制度
旅馆业治安管理制度,主要包括住宿登记制度、全天24小时值班制度、财务保管制度、报告制度(发现违法犯罪嫌疑人员、形迹可疑人员、违禁物品以及发生刑事、治安案件,应当立即报告当地公安部门,并采取措施保护现场。不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇)等。主要法律依据是《旅馆业治安管理办法》。
附:《旅馆业治安管理办法》条文。
(1987年9月23日国务院批准1987年11月10日公安部发布根据2011年1月8日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》修订)
第一条为了保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财物安全,维护社会治安,制定本办法。
第二条凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等(以下统称旅馆),不论是国营、集体经营,还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营,不论是专营还是兼营,不论是常年经营,还是季节性经营,都必须遵守本办法。
第三条开办旅馆,其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等,必须符合《中华人民共和国消防法》等有关规定,并且要具备必要的防盗安全设施。
第四条申请开办旅馆,应经主管部门审查批准,经当地公安机关签署意见,向工商行政管理部门申请登记,领取营业执照后,方准开业。
经批准开业的旅馆,如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况,应当在工商行政管理部门办理变更登记后3日内,向当地的县、市公安局、公安分局备案。
第五条经营旅馆,必须遵守国家的法律,建立各项安全管理制度,设置治安保卫组织或者指定安全保卫人员。
第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时,应当查验旅客的身份证件,按规定的项目如实登记。
❸ 治安管理处罚法中关于酒店登记这一项是怎么规定的,具体在第几条
具体在第五十六条和五十七条。
《治安管理处罚法》第五十六条 旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的,或者明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆,不予制止的,处二百元以上五百元以下罚款。
旅馆业的工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员,不向公安机关报告的,处二百元以上五百元以下罚款;情节严重的,处五日以下拘留,可以并处五百元以下罚款。
第五十七条 房屋出租人将房屋出租给无身份证件的人居住的,或者不按规定登记承租人姓名、身份证件种类和号码的,处二百元以上五百元以下罚款。
房屋出租人明知承租人利用出租房屋进行犯罪活动,不向公安机关报告的,处二百元以上五百元以下罚款;情节严重的,处五日以下拘留,可以并处五百元以下罚款。
(3)酒店住房登记管理规定扩展阅读
案例:
入店住宿,如实登记,法律有明文规定,行业规矩也当如此。可是仍有些宾馆的工作人员因为这样那样的原因,总不落实到位。11月3日晚,湖北黄石市公安局黄石港分局红旗桥派出所治安巡防队(社区警务队)队长冯光送带领民警在辖区进行治安检查,一夜查处三家违规宾馆。
民警调查发现,三家宾馆入住的旅客中,有一家是一个人登记两个人住宿,问起另一个人不登记的原因,前台工作人员文某竟然回答“客人说那是他的隐私,所以我就没有坚持”。另外一家宾馆负责人表示,生意不好,能有人住就不错了,不想太麻烦客人。
看到这些奇怪的解释,民警哭笑不得。经过调查取证,民警依法分别对三家宾馆的负有直接责任的三名工作人员给予行政罚款500元的处罚。同时,责令宾馆业主组织所有工作人员重新学习《治安管理处罚法》及旅馆业治安管理相关法规,确保不再出现类似违法行为。
民警提示,旅馆业从业单位一定要按规定落实实名登记工作,拒不落实的,公安机关将严格依据相关规定予以处罚,情节严重的,还可吊销其特种行业经营许可证。造成其他严重后果、触犯刑律的,将依法追究刑事责任。
参考资料来源:人民网-未如实登记住客信息 黄石三家宾馆被罚
❹ 宾馆客房管理制度
宾馆客房管理制度示例如下:
1、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间来为宾客服务。
5、不能无故旷工,以免影响客房服务。
6、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作或客人休息。
7.、服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
8、工作中与宾客说话时注意说话轻、走路轻、操作轻。
9、 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
10、根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
11、在岗工作期间严禁接打私人电话。
12、 如宾客合理呼叫柜台提出要求,服务人员应尽快赶到并尽量满足宾客要求。
13、 保持工作区域每一个地方都干净、整齐,给宾客留下好的印象。
14 、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
15、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
16、客房服务员不得将布草当抹布使用。
17、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
18、不得接听、拔打住客房内的电话。
19、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入酒店规定的回收袋内。
20、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
21、 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
22、对客人额外的要求等应立即报告客房服务中心登记。
23、严禁向客人索要或变相索要小费。
24、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
❺ 星级宾馆管理办法条例
你是要治复安等方面制的管理呢?还是要评级的呢?关于治安等方面的管理,每个城市都有自己的关于旅馆业的管理规定的。如果需要详细的信息,可以通过我的网站http://www.chinarealestatelaw.com 提供的联系信息进一步咨询。
关于评定旅游涉外饭店星级:
中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定
(1997年10月16日国家旅游局发布
❻ 有关旅馆的治安管理条例
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十九条旅馆、饭店、影剧院、娱乐场、运动场、展览馆或者其他供社会公众活动的场所的经营管理人员,违反安全规定,致使该场所有发生安全事故危险,经公安机关责令改正,拒不改正的,处5日以下拘留。
第五十六条旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的,或者明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆,不予制止的,处200元以上500元以下罚款。
旅馆业的工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员,不向公安机关报告的,处200元以上500元以下罚款;情节严重的,处5日以下拘留,可以并处500元以下罚款。
根据《旅馆业治安管理办法》第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时,应当查验旅客的身份证件,按规定的项目如实登记。
接待境外旅客住宿,还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
(6)酒店住房登记管理规定扩展阅读:
案例:淮安一酒店未依规登记入住人信息受罚
几个朋友一起喝酒,其中一人王某喝高了,去酒店休息。半夜,王某发现自己手机找不着了,非要找手机,一直闹腾到警察过来。结果却是,警方于8月6日责令酒店限期整改还处以罚款。
7月10日凌晨,王某和几个朋友一起喝酒,不知不觉喝高了。已经很晚了,朋友们一合计,在附近找家酒店给王某住下。酒店前台要求登记入住人身份证,几个朋友翻了翻包,都没带身份证。
前台便说,报一个人的身份证号码登记一下也行。王某的一个朋友杨某便用了自己的身份证号码登记,开了间房让王某自己进去休息,他则出去送其他人回家了。
王某晕晕乎乎进了房间,发现自己的手机找不着了,便打电话给前台,要求服务员帮忙找手机。可是服务员也找不着他的手机,王某又要求前台报警,服务员觉得这人喝醉了话多,便应付着搭话。
这时候,杨某送完朋友们回来,正好看到王某在前台闹腾。大家都劝王某等天亮了再找,王某不听,还非要自己出门找。可能闹腾的动静有点大了,有人报警说王某酒后闹事。
清江浦公安分局白鹭湖派出所民警接警后赶往酒店,查询王某的身份信息后发现,酒店只是登记了杨某的身份证号码,而住店的并非杨某本人。这下,找手机的事先别管了,酒店未按规定登记王某的身份信息便让其入住,是要被处罚的。
根据《江苏省特种行业治安管理条例》的规定,从事特种行业经营活动,服务对象为个人的,应当严格查验其身份证件,如实登记姓名、住址、身份证件种类和号码以及服务时间等信息,8月6日,警方对该酒店作出责令限期整改并罚款2000元的处罚。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定,对酒店前台服务员处以罚款200元的处罚。