1. 哪裡有人幫忙做肉丸企業標准
關於肉丸魚丸的標准：
DB 35/T 926-2009
凍魚丸
DB 42/T 482-2008
魚丸、肉糕、肉丸(黃陂三鮮)
這兩份地方標准分別回是福建和湖北的，如果你答的企業是在這兩個地方的話，可以先看看這些標准符不符合你的產品，符合的話可以執行，如果不符合的話，應當制定企業標准。
企業產品標准應當符合國家法律、法規的規定，不得與強制性標准相抵觸。具體編寫時，標準的結構和格式應符合國家標准GB/T 1.1—2009《標准化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫規則》的要求，內容應完整並准確表述產品的功能特性，可參照一些相似產品的標准。
2. 武漢哪裡有賣魚糕的
你說的是黃陂三鮮里的肉糕嗎？那到是用魚肉做的，不過似乎買不到，就算買到了也不正宗，那隻是人家家裡有大事的時候才會做的。