黃陂特色館

『壹』 黃陂區的美食特產

1，油麵

油麵又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃，盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區，純手工製作，無需油炸。

2，蝦鮓

蝦鮓為湖北省武漢市黃陂區、東西湖區和孝感市孝南區、漢川市等地特產。為「黃陂區十大名菜「之一。經過「淘蝦瀝干、食鹽腌制、專桶堆積、優質稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖蝦、米粉）拌和、佐料混合、涼干水分」等八九道工序10多種配料製成。

3，糍粑魚

糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜，屬於鄂菜系。是以魚肉為主料，經過腌漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用「糍粑魚」已是一種嗜好。

4，黃陂三鮮

黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚，屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。

5，汽水肉湖北省的傳統名菜之一，菜名里所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料，而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。

『貳』 黃陂話的特色

黃陂話的去聲根據中古聲母清濁的不同分為陰陽兩個聲調，武漢話已經和普通話趨同，去聲歸並為一個調類。黃陂話陰去調調值為45，陽去調調值為44，兩者發音相近。武漢話去聲調值為25，音程跨度較黃陂話陰去更為明顯。黃陂話的去聲不同於其它方言區的去聲，體現在其陰去聲尾部的頻率異常的高，特別是在尾音或者慢讀的時候，黃陂話的陰去雖然終點調值和武漢話相同，但是聽感上卻要比武漢話更高，即使是和陽去比較，陰去在聽感上造成的差異要大於調值所表示的差異。與音高伴有的音質上的特徵便是韻母尾部帶有喉塞音，喉塞音的出現往往會伴有更高的音高。
入聲喉塞音往往是由於中古的塞音韻尾退化而成，這一點普遍見於吳語區和粵語區中。去聲在中古已經不帶塞音韻尾，所以黃陂話韻尾攜帶的喉塞音不是中古音系的遺留。根據王力先生對上古聲調的解釋，上古漢語中的長入母音較長 ，短 入母音較短。到了魏晉時期，長入的韻尾部分逐漸失 去 塞音 ，而 成為去聲，短入則發展成為入聲，塞音韻尾保留。因此，按照王力先生的觀點，上古長入在失去塞音韻尾後，遺留了一個喉塞音，喉塞音具有提升音高的作用。普通話中喉塞音已經全丟失，調型也為降調，武漢話去聲調型為 聲調，但喉塞音丟失。黃陂話則在升調的基礎上還保留了喉塞音，可以說黃陂話比武漢話保留了更多上古去聲的特徵。

『叄』 木蘭八景的特色食品

黃陂三鮮是武漢市黃陂區民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱。在當地過年或紅白喜事，都會有這樣的菜上席：有「沒有三鮮不稱席，三鮮不鮮不算好「之說。三鮮各有其製作傳統技藝。三鮮各有其製作傳統技藝。魚丸選用鰓魚剁茸，配上蛋清、蔥白、薑汁、豬油等余制而成。肉丸選用豬腿夾肉剁碎，配上魚茸和各種調料，酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕狀，蒸制而成。
三菜合燒，魚有肉味，肉有魚香，別有風味。由於三菜中有魚、丸、糕三字，魚與余諧音，丸的方音為圓，糕與高同音，人們便賦三合以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意，為圖吉慶，年節必備。1941年黃陂人在漢口打銅街開設黃陂合記餐館，把黃陂三合傳到武漢，把鄉土菜的質量進一步提高，使得魚丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕軟柔，頗受歡迎。
「黃陂三鮮」為本地人所熟知，還是近兩年的事情。多家酒樓介紹，吃慣了新奇菜餚的本地食客發現，這道以傳統手工工藝製作的菜餚，還頗合口味。同時，這道菜所含的魚鮮、蒸的特色，體現湖北菜的風味，也討外地客人歡心。但酒樓賣的大多是由自己的廚師製作。酒樓有賣，為何本地超市難覓蹤跡？有超市方面介紹，一是生產廠家的生產能力難以滿足市場供應，二是產品對保鮮技術要求較高。在「黃陂三鮮」的原產地，黃陂地區已有年產10噸以上的企業近100家。湖北省質監局組織華中農業大學等有關部門專家對「黃陂三鮮」標准進行了評審，獲得專家一致審定驗收。「黃陂三鮮」離香飄萬里的日子不遠了。
以民俗風情為特色，挖掘黃陂原地鄉村美食文化，木蘭天池新近推出「品山珍、嘗湖鮮、打年貨」活動，呈現不一般的味蕾神奇之旅。木蘭天池擁有佔地800餘畝高山湖泊，「大天池」的湖鮮資源很豐富，盛產各種野生名貴淡水魚30餘種。為了增加互動，景區還推出釣魚、捕魚等項目，走進農民家裡參與油炸豬肉丸子、蘿卜丸子、豆腐丸子、麻花和年糕等。在仿明清商業一條街上，擺滿各種當地的農副產品，野菜、香菇、菌類、土雞、土鴨……

『肆』 黃陂話的特色詞語有哪些

您---恩朗嘎，長得漂亮--長的排場或好刮氣啊，干什麼--搞么事，有能力--有板眼或會搞，做事不利索--憨或慫頭耷腦，寵愛--慣紹，過一會叫--過一哈，咸了叫--韓了，很好－蠻好，吃了飯沒有－七要嗎社，怎麼的－么樣，下雪-落雪。

『伍』 黃陂錦里溝有哪些好玩的景點

錦里溝3大特色好玩的地方：

1 ，錦里溝所在地是漢族與土家族、人口雜居地區，是中國《改土歸流》歷史的一個縮影。

2 ，錦里溝景區青山環抱，溪流環繞，風水極致。民居建築風格具有鮮明的微派特點，極具觀光旅遊價值。

3 ，錦里溝有苗寨風情街和吊腳樓式的鏡泉茶樓，集吃、住、行、游、購、娛於一體，地道的農家菜餚、山寨青茶和土家民俗篝火歌舞晚會，讓人樂不思歸。

『陸』 黃陂的特色小吃有哪些

特色菜黃陂三合 以魚丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。魚丸子選用魚肉剁茸，以蛋清、蔥白、薑汁、豬油作調料，氽制而成。肉丸系選用豬腿肉，配以魚茸和調味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。兩種或三種合燒，一菜多樣，魚有肉味，肉滲魚香，別具風味。

『柒』 武漢黃陂有哪些土特產

武漢市黃陂區三大傳統小吃

1.黃陂三鮮
黃陂三鮮是黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。其也被叫做「黃陂三合」，三種菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合燒，魚有肉味，肉有魚香，別有風味。三菜一碗，兩金一白，上桌來，喜慶不少。我們把三鮮作為品評筵席的起碼標准，有"沒有三鮮不稱席，三鮮不鮮不算好"之說。由於三菜中有魚、丸、糕三字，魚與余諧音，丸在當地方言中的音為圓，糕與高同音，人們便賦於三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意，為圖吉慶，年節必備。

2.黃陂豆絲
豆絲是用大米、綠豆等打漿攤成餅，然後切絲晾乾而成。按傳統慣例，豆絲是黃陂人必不可少的年貨，每年臘月，家家戶戶做豆絲，飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優質麵粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。野生葛根粉營養價值高，含有大量澱粉多種維生素蛋白質及鈣鐵鋅硒等礦物質，是國家衛生部認定的葯食二用植物也是一種傳統中葯材。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道，由主料大米黃豆配上綠豆、葛粉、山葯、蕎麥、蘆筍等營養保健材料，採用純手工操作，沒有任何污染源，實屬天然綠色食品。

3.黃陂手工糍粑
黃陂糍粑也是黃陂當地備年貨時的必備美食。黃陂糍粑以糯米為主料，清洗浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥切成小塊兒，放入不同的模具製作成可大可小，文案各異的糍粑塊，整齊擺放陰干即可。陰干後可浸泡在水中，能長時期保存。

『捌』 武漢黃陂有哪些風土人情和特產

脈地灣蘿卜

黃陂蘆筍

黃陂荊蜜

黃陂豆絲

老面大包

八卦湯

木蘭玉液

紫雲英蜜

葉老癟黃牛肉餅

老曹口水涼面 
黃陂三合

『玖』 武漢的特色是什麼

武漢是國家歷史來文化名城，境內盤龍源城遺址有3500年歷史，問津書院有2000年歷史；是湖北省省會、副省級市，國務院批復確定的中國中部地區的中心城市，全國重要的工業基地、科教基地和綜合交通樞紐；是中國中部六省唯一的特大城市。

武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。

其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢「四大名小吃」，是武漢人過早的首選。讓很多「老武漢」如數家珍。著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。

(9)黃陂特色館擴展閱讀：

風景名勝：

武漢是首批中國優秀旅遊城市，每年舉辦武漢國際旅遊節。武漢自然風光獨特，四季氣候分明，擁有其他大都市罕有的166個湖泊和眾多山巒。武漢的人文景觀具有濃郁的楚文化特色。截至2018年末，武漢市有國家A級旅遊景區46個，其中5A級3個，4A級19個，3A級24個。

截至2017年末，全市有名勝古跡339處、革命紀念地103處，有282處國家級、省級、市級重點文物保護單位。截至2019年10月，武漢有盤龍城遺址、武昌起義軍政府舊址、八七會議會址和武漢國民政府舊址等33處全國重點文物保護單位。

『拾』 黃陂的特產有哪些

脈地灣蘿卜

黃陂蘆筍

黃陂荊蜜

黃陂豆絲

老面大包

八卦湯

木蘭玉液

紫雲英蜜

葉老癟黃牛肉餅

老曹口水涼面
黃陂三合