① 養蝦如何把池塘雜魚清理干凈
將茶粕敲成抄小塊，放在容器襲中，在水溫25℃左右浸泡一晝夜即可使用，施用時再加水，均勻潑灑於全池，池塘水深1米用量為35-45公斤，上述用量可視塘內野雜魚的數量而增減，對不鑽泥的魚類用量少點，反之則多些。需要7-10天後葯效消失才能將魚蝦苗入池。 查看更多答案>>
② 雜菜炒蝦仁的做法步驟圖，雜菜炒蝦仁怎麼做
材料
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調料：蔥姜沫蒜。
做法
1、把黃瓜去皮，從中間內剖開，再切成菱形塊，裝容盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鍾就夠了，時間長了，黃瓜就會發蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖（去腥味），再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋嘍。
③ 雜菜炒蝦仁的做法，雜菜炒蝦仁怎麼做好吃，雜菜
主料
粉條50G 方火腿來1小塊源
香菇5朵 黑木耳10G左右
綠尖椒半個 洋蔥半個
胡蘿卜半根
輔料
蔥花1湯匙 熟白芝麻適量
鹽1/4茶匙 油適量
生抽1湯匙 香油1茶匙
白糖1茶匙
韓式炒雜菜的做法步驟
1. 木耳泡發後洗凈切粗絲，尖椒，火腿，香菇切絲。洋蔥，胡蘿卜切絲。
2. 粉條在溫水中泡軟，然後剪成10CM左右長，再放到沸水裡煮7，8分鍾，把粉條煮熟；隨後把粉條撈出；過涼水後瀝干。
3. 炒鍋里放入適量油，油熱後放入蔥花和洋蔥絲，翻炒片刻後，放入胡蘿卜絲，尖椒絲，香菇絲，木耳絲，火腿絲繼續翻炒。
4. 將粉條放入鍋中同炒，放入白糖，鹽，生抽和香油調味後，即可出鍋，裝盤的時候撒些熟白芝麻。
④ 武漢的蝦雜如何做
把新鮮的小蝦剁碎加入米粉和調料和紅油！上鍋蒸熟就好啦
⑤ 蝦雜的做法大全的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料
主料：大蝦500克，香油，料酒，醬油，味精，醋，湯，蔥，姜，花椒各適量。回
做法答
1、大蝦洗凈。
2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。
3、蔥切條，姜一半切片，一半切末。將大蝦擺入盤內，加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯，上籠蒸10分鍾左右，取出。揀去蔥、姜、花椒裝盤，用醋、醬油、薑末和香油對成汁，供蘸食。
⑥ 剛買的蝦雜做好吃
一、香辣蝦的做法
原料：活蝦（1斤2兩左右）
配料：土豆、冬筍、西芹、大蔥
調料：蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、干辣椒。
製作過程：
第一步：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。
第二步：把活蝦要清洗干凈，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期製作入味兒。
第三步：支炒鍋，下適量蟹油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把蝦和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒。
第四步：待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒。
第五步：炒至蝦身捲曲，顏色變成橙紅色，即蝦已斷生，即可出鍋。
菜品味道：此菜醬香味濃，鮮香微辣，蝦肉軟嫩可口。
菜品特點：這道菜是地道的川菜做法，大蝦含有高蛋白質，能夠滿足人體需要，還含有大量鈣質，可以補充人體所需的鈣，秋冬食用可以增強抗寒能力。
注意事項：首先是蟹醬不能炒糊，而且蟹醬是店家秘制的，所以如果個人要做，可以用甜面醬與海鮮醬的混合醬來代替，試著做一道香辣蝦吧！
二、油悶辣味蝦
用料:
鮮活蝦 500g
干辣椒 5個
蒜碎 1湯匙(15g)
姜絲 2湯匙(30g)
大蔥絲 1湯匙(15g)
油 2湯匙(30ml)
料酒 2湯匙(30ml)
生抽 1湯匙(15ml)
白砂糖 2湯匙(30g)
鹽 1茶匙(5g)
製作方法:
1.蝦從背部剪開,去除蝦線洗凈,調入料酒腌制10分鍾.
2.中火加熱鍋中的油,待燒成七成熱時將干辣椒絲,蒜碎,姜絲和大蔥絲放入爆香,隨後下入腌好的蝦翻炒片刻,接著調入白砂糖,鹽和生抽拌炒至勻,然後加蓋轉為小火悶燒5分鍾即可.
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構松軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。
不同的蝦除了口味的差異外，營養價值其實差不多。海蝦由於肉的韌性好，吃起來有嚼頭，所以口感比河蝦要好一些。我國常見的海蝦就有500多種，不同的品種在各地的稱呼也有所不同，常見的有龍蝦、對蝦、皮皮蝦、白蝦、基圍蝦、蝦米等。
在所有的海蝦中，對蝦的味道比較鮮美。由於中國對蝦前些年受一種病毒性傳染病的感染，差不多全軍覆沒，目前市場上人工養殖的對蝦，大部分是從國外引進的南美白對蝦。基圍蝦原本是廣東等地蝦場里養殖的一種新對蝦，由於其體長一般為七八公分，後來人們就把這一長度的蝦統一叫做基圍蝦。龍蝦的營養價值和口感則和螃蟹差不多，肌肉纖維比較粗糙，不像其他蝦那麼鮮嫩，目前市場上龍蝦價格比較昂貴，主要因為大部分是從澳洲進口的。皮皮蝦又名蝦蛄，產於長江口以北的海域，春天其生殖腺發育成熟時味道最為鮮美，甚至超過了其他任何一種蝦；但產卵後，皮皮蝦的味道就變差了，身體也會變得很瘦。
另外，中醫上認為，海蝦性味甘、咸、溫，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽萎、腰酸膝軟、筋骨疼痛、中風引起的半身不遂等病症有一定的療效。不過，蝦為發物，人身上生瘡或陰虛火旺時，不宜吃蝦
⑦ 怎麼除掉蝦池裡面的小雜魚
使用毒魚藤粉，有廠家生產的，看起來就是毒魚藤粗粉碎的。我用過，半小時開始魚類就開始漂在水面了，要人工撈掉，防止敗壞水質與底質，幾天後建議大換水，畢竟下面會有些小魚爛在裡面。對蝦安全。
⑧ 雜草中的蝦怎麼分離
要想分離雜草中的蝦，要准備好一些蝦喜歡吃的東西，放在一個有小空的筐子里，把筐子放在雜草中，這蝦就會自已鑽到筐子里。
⑨ 蝦和雞雜可以一起煮嗎
可以的，蝦來不可與以源下食物同食：
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜：傷元氣
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山葯：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄：身體不適
蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒
蝦+果汁：一起吃會腹瀉