1. 哪里有人帮忙做肉丸企业标准
关于肉丸鱼丸的标准：
DB 35/T 926-2009
冻鱼丸
DB 42/T 482-2008
鱼丸、肉糕、肉丸(黄陂三鲜)
这两份地方标准分别回是福建和湖北的，如果你答的企业是在这两个地方的话，可以先看看这些标准符不符合你的产品，符合的话可以执行，如果不符合的话，应当制定企业标准。
企业产品标准应当符合国家法律、法规的规定，不得与强制性标准相抵触。具体编写时，标准的结构和格式应符合国家标准GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的要求，内容应完整并准确表述产品的功能特性，可参照一些相似产品的标准。
2. 武汉哪里有卖鱼糕的
你说的是黄陂三鲜里的肉糕吗？那到是用鱼肉做的，不过似乎买不到，就算买到了也不正宗，那只是人家家里有大事的时候才会做的。