⑴ 黄鹤楼附近有什么本土的美味吗
四季美汤包、武汉鸭脖、什锦豆腐脑、排骨莲藕汤、黄陂三鲜都是武汉黄鹤楼附近不错的美食。
1、四季美汤包是武汉的著名小吃,它是属于苏式汤包,但在苏式在面通过不继的改进形成的。汤包是皮薄、汤多、馅嫩、味鲜很有武汉当地的特色,味道也是多种化的(虾仁汤包、香菇、蟹黄、鸡茸、什锦等新品种)花样很多,风味独特,有些人在第一次吃这种汤包的时候,很容易就烫到了嘴。
2、武汉鸭脖:在武汉也是分了“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种,一种是具有四川的麻辣风格(精武鸭脖),而一种入口带甜,但吃过后又有点辣(周黑鸭),吃后能让你回味悠长。
3、什锦豆腐脑:武汉有名的特色小吃,颜白质嫩,馓子酥油脆,味道也是多元化,很是鲜美可口,是用油炸炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐调制而吃。
4、排骨莲藕汤:这是他们武汉客人的必备菜之一,就是拿藕和排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕吃着也是粉嘟嘟的,但又不会失了清脆,再喝上一口熬了几个小时的汤,真的是香浓清甜,而且里面营养也是非常的丰富。有补气补钙的功效。
5、黄陂三鲜:黄陂三鲜是属于武汉市黄陂区民间的特色佳肴,已经上几百年的历史,是用鱼圆、肉圆、肉糕做成的。鱼,代表着“年年有余”而里面的糕,也象征了“步步高升”,而圆就更好理解了,“花好月圆”,每逢年过节时,这道“黄陂三鲜”都是压轴菜。
⑵ 木兰八景的特色食品
黄陂三鲜是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席:有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好“之说。三鲜各有其制作传统技艺。三鲜各有其制作传统技艺。鱼丸选用鳃鱼剁茸,配上蛋清、葱白、姜汁、猪油等余制而成。肉丸选用猪腿夹肉剁碎,配上鱼茸和各种调料,酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同,但作成糕状,蒸制而成。
三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香,别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸的方音为圆,糕与高同音,人们便赋三合以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意,为图吉庆,年节必备。1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆,把黄陂三合传到武汉,把乡土菜的质量进一步提高,使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔,颇受欢迎。
“黄陂三鲜”为本地人所熟知,还是近两年的事情。多家酒楼介绍,吃惯了新奇菜肴的本地食客发现,这道以传统手工工艺制作的菜肴,还颇合口味。同时,这道菜所含的鱼鲜、蒸的特色,体现湖北菜的风味,也讨外地客人欢心。但酒楼卖的大多是由自己的厨师制作。酒楼有卖,为何本地超市难觅踪迹?有超市方面介绍,一是生产厂家的生产能力难以满足市场供应,二是产品对保鲜技术要求较高。在“黄陂三鲜”的原产地,黄陂地区已有年产10吨以上的企业近100家。湖北省质监局组织华中农业大学等有关部门专家对“黄陂三鲜”标准进行了评审,获得专家一致审定验收。“黄陂三鲜”离香飘万里的日子不远了。
以民俗风情为特色,挖掘黄陂原地乡村美食文化,木兰天池新近推出“品山珍、尝湖鲜、打年货”活动,呈现不一般的味蕾神奇之旅。木兰天池拥有占地800余亩高山湖泊,“大天池”的湖鲜资源很丰富,盛产各种野生名贵淡水鱼30余种。为了增加互动,景区还推出钓鱼、捕鱼等项目,走进农民家里参与油炸猪肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子、麻花和年糕等。在仿明清商业一条街上,摆满各种当地的农副产品,野菜、香菇、菌类、土鸡、土鸭……
⑶ 黄陂区的美食特产
1,油面
油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃,盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区,纯手工制作,无需油炸。
2,虾鲊
虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖虾、米粉)拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。
3,糍粑鱼
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
4,黄陂三鲜
黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。
5,汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
⑷ 黄陂有什么好吃的美食
价格很实惠,菜做的最好的一家,那里鱼头,三鲜,野菌不错,现在应该是黄陂特色代表酒店。每次去那人蛮多,节假日酒席生意好。
⑸ 武汉黄陂的小吃街在哪,比较火的!
六号门那块都是小吃街!还有潘家田那块,还有春园酒楼那块都是晚上有靠杯!
⑹ 最能代表湖北的美食到底有哪些
湖北美食多了去了,但是总结出来还是有几道菜可以代表湖北。例如黄陂三合,龙凤配,清蒸武昌鱼。以湖北为地方特色的鄂菜,虽然不在中国八大菜系之一,但以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,产生了很多经典的湖北名菜,其中最为人们所知的就是清蒸武昌鱼。
龙凤配是古荆州著名的传统菜肴,有1000多年的历史,后来传入武汉。据说刘备去吴国请妻子嫁给他后,他和妻子回到了荆州。为了庆祝"龙凤"的好消息,当地人用鳝鱼做龙凤来做这道流传了几千年的名菜。在婚宴上,尤其是婚宴上,象征好运是至关重要的。
⑺ 上海旅游有什么好玩的
上海好玩的地方有:
1.外滩
外滩是上海不容置疑的标志。清晨朦胧的上海早晨,傍晚华灯初上的浦江两岸,万国的建筑,国际一流品牌的店面,还有如今红遍上海的外滩酒吧群。这些都是你不得不去外滩的理由。
2.城隍庙
城隍庙里又豫园和豫园商城。人气很旺。特别是那里的小吃,举世闻名。
豫园八点十五分开门,建议8点前在还未开始拥挤的南翔小笼里吃完早餐再去豫园,9点之前豫园比较清静。
3.淮海路
虽然上海的南京路是远近闻名的购物一条街。但一般上海市民都更多会光顾淮海路,那里有太平洋,百盛等商场,周边有很多可以淘的小店。购物环境,时尚指数等都远远高于南京路。可以乘坐地铁一号线到达(黄彼路或者陕西南路站下)。商家上午10点到晚上10点左右为营业时间。
4.浦江游览
可以乘坐一般的轮渡或者水上巴士。前者更能深入上海的市民生活,后者能更多角度地享受上海的浦江景观。
5.乍浦路或黄河路午餐
这2条街是上海数一数二的美食街。午市都打八折。可以去尝下海派菜。
6.人民广场
这是上海的中心,并且有著名的上海城市规划馆,上海大剧院,上海博物馆。建议购买100的联票去参观。起码需要一个半天。或者也可以在广场上看看音乐喷泉或者鸽子。
坐地铁一号线二号线人民广场下车。同时那里还有大型的地下商场可以逛,适合时尚的学生族。东西不贵档次一般但比较时尚。
7.南京路步行街
南京路步行街可能是上海最有名的购物街。离人民广场很近。地铁二号线可以坐到南京东路站下来比一号二号线的人民广场站更近。步行街上的当当车比较有特色,可以顺便歇歇脚看看沿途的热闹商铺。步行街可以通向外滩。或者下一站可以去坐二号线到江对面的陆家嘴去逛逛。
8.陆家嘴
陆家嘴是上海的金融中心,高楼鳞次栉比,十分现代。可以去参观的有东方明珠,金茂大厦, 正大广场购物中心,滨江大道。
二号线地铁陆家嘴下车,或者在外滩坐观光隧道到达。不过观光隧道票价不菲。
建议下午去陆家嘴,然后晚饭后去漫步滨江大道,饱览浦江夜景。
9.世纪大道
全场4公里的世纪大道连接陆家嘴和世纪广场。世纪广场是上海最大的广场,南有科技馆,东有世纪公园和公园步行道。地铁二号线杨高南路站。
10.夜生活
来上海怎么可以不去体会下她的夜生活。建议可以去位于太仓路的石库门酒吧群--新天地,中西合璧,亦新亦旧,十分精彩。也可以去衡山路看看。新天地更时尚些,价格也比衡山路贵些。大概人均60元