Ⅰ 湖北大冶糯米糍粑的做法大全
1、食盐，味粉，花椒粉，辣椒粉
鲜味土豆片：盐80％，味精16％，五香料4％。内
辣味土豆片：辣椒粉21．6％、容胡椒粉13．5％、五香粉13．5％、精盐48．6％、味精2．7％。
蒜香土豆片：蒜粉58．3％、味精33．3％。
材料： A 糯米粉 60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙
做法：
1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可
Ⅱ 糍粑怎么做啊
Ⅲ 湖北小吃糍粑怎么吃 白糖蘸糍粑是经典吃法
白糖蘸糍粑是有湖北农家风味的小吃，通常都是农家才做糍粑，煎好的糍粑表面焦脆，内面糯软。通常的吃法是白糖蘸糍粑，即将煎好的糍粑配白糖一起食用，分享白糖蘸糍粑的做法